小宇麻麻

↑吃到甜甜的龍眼臉上滿足的表情~~

        自從棠棠七個月之後都是用蔬果高湯熬粥給她吃，而之前看到一則報導說豬骨含多量重金屬，例如鉛，若用豬骨熬湯恐怕影響智力。上次棠棠吃了雞胸肉(點我連結)後沒有過敏反應，所以這次想加入雞骨來熬高湯，營養價值很豐富唷~

熬雞骨蔬果高湯的方式跟熬蔬果高湯一樣，只是多加入了雞骨而已，因為加入雞骨熬湯應該會有足夠的甜味，所以這次試著沒有放太多蔬果~

熬蔬果高湯詳細的步驟在此：延伸閱讀：[棠。7m3d]副食品-熬蔬果高湯/甜椒/白櫻桃汁 

【雞骨蔬果高湯】

準備的材料如下： 

1.雞骨一副 

2.牛番茄2顆

3.有機紅蘿蔔1條

4.有機地瓜2小條(向方家後院(點我連結)購買的，超級香甜綿密的啦！！)

5.有機洋蔥2顆

先把雞骨用滾水汆燙，以去雜質。

可以稍微翻面一下~看看水面已經浮出超多雜質。

將雞骨拿起，用冷開水沖乾淨。

在汆燙雞骨的同時，可以利用時間把其他蔬果食材都洗淨削皮處理完畢！

將一大鍋的水煮滾，接著將雞骨和所有蔬果全部丟進去煮。

煮滾後我趁機丟入有機蘆筍(也是向方家後院(點我連結)購入的，口感清脆爽口鮮甜！)汆燙至熟。

前提是這整鍋食材都要是小人兒嚐試過、且沒有過敏的安全食材喔！ 

以免寶寶過敏而不清楚是哪樣食材造成的，導致整鍋食材都得倒掉，很可惜~

將蘆筍撈出來打成泥，就迅速完成一樣蔬菜泥冰磚啦！！

接著我還有丟入有機空心菜汆燙後打成泥，但是忘了拍照，哈。

由於地瓜很快就煮熟了，於是接著撈出地瓜打成泥。

關中小火續滾高湯約將近一小時後，試一下湯頭的味道，超級鮮甜的，這樣雞骨蔬果高湯就完成了！

接著一定要將高湯過濾，因為有加入雞骨，高湯裡有許多小小碎碎的骨頭，如果寶寶噎到就不好了！

過濾後我煮了雞骨蔬果高湯五倍粥。

雞骨蔬果高湯五倍粥完成！！湯頭好甜，煮出來的粥也超好吃的！！

我只有用攪拌器稍微打一下而已，保留大部分的顆粒。

完成了雞骨蔬果高湯後，我還有將鍋裡的紅蘿蔔、牛番茄撈出來打成泥。

還有另外購入有機甜椒，用電鍋蒸熟後打成泥(也可以汆燙)。這邊有甜椒泥的詳細做法。

↓以下就是棠棠一周的份量！甜椒做太多，最後還有剩一些，繼續和下一周的食物泥冰磚一起食用~

剩的雞骨蔬果高湯按慣例又被我們當做火鍋湯底啦！

但這次特別的是：

隔天吃火鍋時，趁還沒有將肉片&海鮮丟下鍋時，我先燙了一點點空心菜、豆腐、鯛魚片(這些都是棠棠吃過的安全食材)，煮熟後連同湯底裡的一塊紅蘿蔔&地瓜一起撈起來壓成泥，並加入蒸好的雞骨蔬果高湯五倍粥&些許火鍋湯頭，這碗就是棠棠的午餐啦！！！

超方便的啦！棠棠能跟我們一起吃火鍋好幸福呢！！！

 一開始看到我撈起一些食材時已經迫不及待想吃了，哈哈XDD

終於等到我把食材都磨好~~可以開吃啦！

一口接一口，一下子就把一大碗吃光啦！！！

真是開心的初次吃火鍋體驗，哈哈！

【香菇】

1.準備一朵乾香菇，放在開水裡泡軟~

2.將香菇切成末狀，和其他食物泥冰磚一同放入電鍋裡蒸熟就完成了。

蒸好之後就是一碗香噴噴得香菇蔬果雞湯粥啦！(自己隨便取名：p)

棠棠：那碗烏漆嘛黑的飯是甚麼東東!?

不管賣相多差，只要是食物，她都有興趣，哈哈。

吃了第一口~

感覺棠棠有發覺怪怪的，還細細咀嚼了一下香菇末耶~

雖然有順利的有要一直吃的慾望，但這碗棠棠並沒有吃完~~沒關係，至少確定香菇可以列入安全食材~

【龍眼】

將龍眼剝皮、去籽，並將龍眼肉汆燙後，將其磨成泥狀~(但不太好磨，會有些顆粒~)

我還有再加開水稀釋唷~

當時還沒扣上安全帶，我在準備拿相機拍照時，棠棠竟站了起來奮力的想要抓那碗龍眼汁~

真是為了吃都不顧危險了啊！！@@

照慣例的，一直想要抓~

喝了第一口~

棠：大驚！！！！這是甚麼！？

棠：甜甜的好好喝唷~~~~

棠：我愛我愛~~~~

一直緊抓著湯匙不放~

不一會兒整碗都喝光光了，還不夠她喝耶...

一直露出哭哭臉，看了覺得好好笑，哈哈。

上篇有提到棠棠似乎不愛雞胸肉，常常一整碗都吃不到一半，這次用雞骨熬的高湯棠棠好像也不喜歡(怎麼那麼龜毛啊！！該不會愛吃蔬果不愛吃肉吧！?)，之前食量約220ml，這次幾乎每餐都吃不到200ml...@@

下次再繼續熬蔬果高湯好惹~

最後附上棠棠的菜單~ 

延伸閱讀：棠棠的副食品之路。