小宇麻麻

↑棠：我拼了命都要吃到XDDD

        已經兩周沒有更新副食品記錄文，最近都在忙著準備下個月的學生成果發表會，除了忙以外，也覺得好累啊.....每卯起來做一次食物泥冰磚，就元氣大傷這樣(累癱倒地~~~)。這陣子棠棠嚐試了好幾種菜色，沒想到對食物接受度高的棠棠，繼昆布泥之後，又遇到一樣她不太愛的菜色了，呵呵。

(前陣子單眼相機的鏡頭壞了，這篇文有許多照片都是用手機拍的~)

如何熬蔬果高湯，詳細的步驟在此：延伸閱讀：[棠。7m3d]副食品-熬蔬果高湯/甜椒/白櫻桃汁 

【蔬果高湯V】

準備的材料如下： 

1.蘋果2顆 

2.牛番茄2顆

3.紅蘿蔔1條

4.南瓜半顆(照片沒標示到@@)

(而且寫文時才發現我把南瓜泥冰磚全部標示成地瓜泥了啦！！！>"<  照片太多了，實在懶得改，將就點看吧！)

5.洋蔥2顆

6.綠花椰菜梗1個 

(紫高麗菜不小心入鏡了...)

將所有食材全部丟入滾水中。煮滾後就可以切中小火慢慢熬煮~

大約半小時後，南瓜差不多軟了，就可以先撈出來打成泥。

為了節省時間，有個偷懶的小方法：開大火煮滾後，丟入花椰菜燙熟。

汆燙一下，待綠花椰菜熟後就可以撈出來打成泥、做成冰磚，這樣很快就完成兩樣了！哈哈。

前提是這整鍋食材都要是小人兒嚐試過、且沒有過敏的安全食材喔！ 以免寶寶過敏而不清楚是哪樣食材造成的，導致整鍋食材都得倒掉，很可惜~

↓剛剛前面有提到，我標錯了...是南瓜&綠花椰。

【小白菜】

1.準備些許小白菜。(我覺得可以準備多一點，因為汆燙完之後只有一咪咪...很少耶)

2.洗淨之後取嫩葉部分即可。

3.丟入高湯鍋中汆燙。

明明上段才呼籲媽媽們不要放入新食材到高湯中，我竟然就犯了這個錯誤.........而且是把全部的食物泥冰磚做完了才想到！！！！！(人媽的記性實在極差，不容小覷啊！！！)

在這裡一定要好好承認自己的錯誤、儆醒自己不要再犯！！好險棠棠完全沒有過敏反應，不然我一定自責死了....

小人兒沒吃過的食材一定要另煮滾一小鍋開水，放入汆燙才是正確的唷！！！

4.放入攪拌杯中攪拌。

剛剛那些小白菜只能做出這些冰磚而已，應該汆燙一整把的...

取出一些蔬菜泥放冷藏就好，當作棠棠明天的中餐~

【紫高麗】(又名甘藍菜)

紫高麗含有氨基酸、胡蘿蔔素、多種維生素C/E，最重要的是含有引朵、蘿蔔硫素、異硫氫酸鹽，其功效可以消除眼睛疲勞、淨化血液、預防老化。

然後同樣的，我又繼續犯錯.......

把棠棠沒吃過的紫高麗丟入高湯中汆燙，還沾沾自喜節省好多時間......

汆燙紫高麗菜的高湯變得有點紫色。

汆燙熟後放入攪拌杯中攪拌成泥就ok了。

一下子就完成了四種冰磚：南瓜(照片標成地瓜)、綠花椰、小白菜、紫高麗。

【山藥】

山藥性平、涼潤、可健脾胃、補肺腎、止瀉、強筋骨、消除陪勞、抗菌、抑制癌細胞...等，好處多多喔！

從超市買了一盒山藥，有兩小條。

將外皮削除。

切成小塊放入碗中。

放入電鍋中蒸熟，外鍋放一杯水。

蒸熟後覺得份量有點多，不希望棠棠會吃膩，所以只有取一半打成泥而已。(下圖的地瓜是南瓜，標錯了)

另一半被我拿去煮山藥排骨蛤蠣湯啦！！超級好喝！！！

第一次嘗試山藥準備了以下食材：(下圖的地瓜是南瓜，標錯了)

這天我們在餐廳用餐，我將食物泥先在家蒸熟後放入保溫罐中帶出門。

結果棠棠不但把食物泥都吃光光，也喝了芒果汁&葡萄汁共140ml，也喝了很多水，食量大增啊！！

【雞胸肉】

寶寶第一次吃雞肉時，選擇油脂較少的雞胸肉為佳~

在超市買了一盒雞胸肉，有兩大塊，覺得好多唷@@

1.將雞胸肉放入滾水中煮一會兒，以去除雜質。

2.撈起雞胸肉用開水沖乾淨，放入電鍋中蒸熟。

3.待冷卻後用手撕成絲狀。

4.放入攪拌杯中，並加點開水，比較好攪拌。這樣就完成雞肉泥啦!!

將雞肉泥分裝於製冰盒中冷凍保存。

我有先挖兩小陀做為棠棠明天的中、 晚餐。

隔天中餐先吃這一碗，有豐富的食材唷！！

由KT來餵食~

吃的過程中感覺棠棠沒有很急著想吃下一口，似乎不太喜歡的樣子。

吃到剩下約10ml就靠著餐椅不想動了.....

晚餐更誇張，吃不到一半就哭了="=

(KT在一旁很開心的說：太好了!!跟爸爸一樣不喜歡雞肉)

雖然棠不愛雞胸肉泥，但至少沒有過敏反應，下次可以用雞骨熬高湯了

【初嚐紫高麗】

雖然紫高麗冰磚已經在熬煮高湯時就做好了，但我等棠棠吃過山藥、小白菜、雞胸肉後才讓棠嚐紫高麗。

(入手了一顆定焦鏡，正好來拍拍初嚐紫高麗的棠棠^-^)

幫棠棠配了以下菜色：(下圖的地瓜是南瓜，標錯了)

最近吃副食品幾乎都沒有攪拌在一起，為的是讓棠棠嚐每一種食材的味道。

就先挖一小口紫高麗給棠棠吃看看吧！

一看到食物就急著張大嘴巴，哈。

吃了第一口有點驚訝的表情，似乎有發現是新食材唷，呵呵。

下一口夾雜了一些豆腐泥~

吃得津津有味~

一口接一口停不下來耶~

接著某餐幫棠棠配了220ml的量，也是吃得很開心！

吃光光囉！！！食量破了新紀錄！

這次熬煮蔬果高湯&卯起來做的食物泥冰磚們如下：(下圖的地瓜是南瓜，標錯了)

棠棠目前食量平均200ml多，每餐我都會準備120ml的粥，再搭配蔬果泥。結果才四、五天，粥就吃光光了，其他的蔬果泥約七、八天吃完。

於是我又煮了一些五倍粥(純白粥)擋一下，結果棠棠不太愛，興致缺缺...(胃口被養大了厚！)

(下圖的地瓜是南瓜，標錯了)

最後附上棠棠的菜單~ 

 延伸閱讀：棠棠的副食品之路。