小宇麻麻

 
前幾天粉絲團的PO文：【難以兩全】-http://bit.ly/2oCT3cc
獲得好多共鳴喔！原來媽媽們都有一樣的困擾

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FB粉絲專頁PO文： 

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不愛甜點的我，一直到有了孩子之後才為了家人接觸烘焙這個領域，目前還處於幼幼班等級，呵呵
由於棠棠1Y、2Y的生日蛋糕都是我自己動手做的，3Y的生日也想做點甚麼表示媽媽對她的愛

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我們家沒人喜歡吃水煮蛋，只有在小孩副食品階段為了弄蛋黃泥給寶寶吃，才會煮水煮蛋
雖然我會煮飯，但對於鍋煮水煮蛋完全沒輒啊！！！（攤手）

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我們家的早餐大多都是在家吃自製的麵包、豆漿、蛋餅、鬆餅、沙拉..等等。
如果偶爾外出買早餐幾乎都是買蛋餅或漢堡蛋，但很少吃到滿意的漢堡肉，總覺得有種奇怪的味道@@

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我們一家都喜歡喝豆漿！
尤其是我們不愛讓棠棠喝含糖飲料，除了水之外，豆漿就是我們常讓她喝的飲品。(其次就是優酪乳、黑木耳露，她都非常愛)→棠棠很養生沒錯，哈。

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前陣子好流行煉乳吐司啊！幾乎天天都可以看到許多人在麵包機社團分享成品，看得我也好想做看看。
可是大家分享的是手撕煉乳吐司，作法好搞剛喔，還要拿出來塑型，像我這種懶人只想用一鍵到底的模式，睡前使用預約模式，隔天睡醒麵包就出爐了這樣~

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↑這款蜂蜜蛋糕我一試做就成功，我這個烘培界的門外漢又突破了啊！！！
 
繼去年棠棠周歲生日時，我做了一款海綿蛋糕後，我的烘培技術還是沒有長進，哈哈哈。

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↑第一次做果醬就上手，開心！
 

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我們家棠棠很愛吃，對食物有極高的興趣，基本上不算挑食。
但唯一讓我煩惱的就是對食材的喜好總是每隔一段時間就來個變化，例如：以前超愛吃豆腐的她，現在完全不喜歡吃(除非是很嫩很嫩的雞蛋豆腐)；以前完全不吃菇類的她，現在超級愛各種菇類；愛吃蔬菜的她，現在特別偏愛花椰菜；不愛吃肉的她之前終於肯吃肥肉(延伸閱讀：【寶寶餐點。食譜】寶寶版滷三層肉-棠棠好愛吃肥肉)，但最近又不肯吃了！！！開始愛吃炸豬排.........

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↑超受棠棠青睞的滷三層肉
 
之前文章有提及棠棠不愛吃肉，費盡苦心做了寶寶版肉燥&寶寶版小飯糰(點我。作法)、寶寶版番茄肉醬義大利麵(點我。作法)，她雖然肯吃，但也是看心情，有幾次只吃個一兩口就把小小的肉末挑出來.....

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