↑每每看到食物的期待神情~
棠棠滿七個月囉,副食品的菜色也可以開始嘗試中級過敏食材。這次又為棠棠準備了滿特殊的菜色,那就是----秋葵!!!
【秋葵泥】
我還滿喜歡吃秋葵的耶!(KT:妳甚麼不喜歡..)
雖然很多人不愛,但吃秋葵好處多多呢!營養成分含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維他命A、B群、鈣、磷、鐵,而且吃秋葵可以消除疲勞、恢復體力唷!(咦!?那還要給小人吃嗎?會不會吃了精力旺盛都不睡啊,哈哈)
而且秋葵含有特殊的黏液,黏液含有豐富的可溶性膳食纖維,可以降低飯後血糖,且非常顧胃呢!
上周末放老公一天假,請好姊妹一家來家中陪我兼作客,這是產後第一次燒那~麼多菜,元氣大傷啊我!照片中的那一盤涼拌秋葵是好姐妹帶來的~
最後吃不完,剩下幾根秋葵,靈機一動拿來做棠棠的副食品吧!
話說公婆種的秋葵超級大根的(下圖右下角)!!大概有我的前手臂那麼長!真的不誇張!每次回公婆家都有好多自家種的有機菜可以拿,真幸福~~~~也省了很多菜錢,哈。
不過這次還沒回去拿菜就已經做了秋葵泥,可惜沒用到有機菜~
把秋葵汆燙之後,放入攪拌杯中。
用攪拌器攪拌一下就ok了!
秋葵泥超~~~~ㄍㄡ的啦.....
這次做的量可以放貝親製冰盒-15ml*6+brother max-30ml*2。
準備了六倍粥30ml*2+秋葵泥15ml,共75ml給棠棠嚐試看看。
有沒有看到,因為有秋葵泥的關係,超級濃稠的啦!老實說很像鼻涕...
來看看棠棠吃秋葵泥有甚麼反應~
我在拍照的同時她已經不耐煩了,哈哈。
吃了第一口....
馬上露出苦瓜臉,哈哈。
每次吃到新菜色都會露出很驚恐的表情,可是還是吃光光,哈哈!真是隨遇而安的孩子~
因為整碗粥很ㄍㄡ,所以我還準備西瓜汁給她配耶,我真是設想周到,哈。
結果整碗粥都吃光光,連西瓜汁也喝光!大捧場))))))
我停下來拍照她還急著要吃下一口,一直拍桌子=.=
不過我們很堅持要等她不拍桌、不吵鬧才餵她下一口,否則就全部收起來不要吃~建立餐桌規矩很重要的嘛!
確定棠棠肯接受秋葵泥之後,我卯起來做一堆食材,可以搭配不同菜色給她吃。
當天除了做這堆副食品以外,還煮了兩頓飯、洗衣服摺衣服,真的累癱...(下一篇再介紹這次的混合食材,因為棠棠還沒吃完~)
隔天綜合了六倍粥+秋葵泥+紅蘿蔔泥+綠花椰泥,共120ml,首度挑戰這麼多份量!
結果棠棠吃得意猶未盡!(真的只要有紅蘿蔔在她就吃超多~)
整碗吃光光!!明明我是在餵奶後半小時緊接著餵副食品耶!(這幾天在訓練她新的固定作息&配合大人吃飯時間,否則我不太這麼密集的餵)
棠棠竟然還吃的完.....食量到底有多大啊!?
【西瓜汁】
西瓜是很消暑的水果呢!也是中級過敏食材之一~而且我們家KT最~~愛的水果就是小玉西瓜了!
剛剛上面有提到準備了西瓜汁給棠棠吃秋葵泥時配著喝,就來分享一下做法吧,其實沒甚麼,壓成汁而已,哈~
1.準備了一小塊西瓜。
2.用貝親的離乳食研磨組中的其中一層將西瓜磨成汁。接著用開水1:1稀釋就ok啦!
其實用湯匙壓一壓我想也是可以的啦!
以往準備果汁我都會先將水果稍微汆燙一下,以降低過敏原,但這次沒有,想說讓棠棠嘗試看看~
想要對焦湯匙太難對了,反而一直拍到耐不住性子、迫不及待要吃的棠棠,哈。
第一次只準備30ml嚐鮮看看。
喝了第一口,棠棠超愛!!緊咬著湯匙不放耶!
一下子就把30ml喝光光!之後還喝了50ml~厲害厲害~
看棠棠這麼愛西瓜,KT竟然肯把他視為珍寶的小玉西瓜割愛一些給棠棠,平時都捨不得給我吃的柳...
打從棠棠吃副食品以來,我就有訓練她用水杯喝水(但沒有很積極訓練,不想強迫她),她很不愛用水杯喝耶,每次嘴巴才碰到鴨嘴就哇哇叫,如果用湯匙餵水也只喝個幾口,該不會像KT一樣不愛喝水吧...
這次用水杯裝西瓜汁,她才勉強喝了一些,約20ml吧,好啦,也算小進步。
這是第一次讓棠棠吃中級過敏食材,這幾天都沒有過敏的反應唷,排便狀況也正常,目前約2~3天便便一次(超稠超臭的啦!)。可以再繼續挑戰其他食材了!
接下來要為棠棠熬煮蔬果高湯囉,嘖嘖,真是越吃越好,我還沒為我自己熬煮過哩~
最後附上棠棠的菜單:
延伸閱讀:棠棠的副食品之路。