小宇麻麻

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大家知道"豆渣"是什麼嗎？

豆渣是在製作豆腐或豆漿時，過濾後剩下的殘渣，營養豐富～ 

前不久有分享過我自製豆漿的過程（延伸閱讀：【食譜】用果汁機+電鍋自製豆漿好easy！），用果汁機打好的豆漿需倒入棉布袋擠壓，擠壓完畢後，棉布袋裡就會有這些乾乾的豆渣。

不要小看這豆渣唷！豆渣的營養價值高，常被日本人拿來當健康食品呢！有以下特點：

營養成分高：含高鐵、高鈣（鈣質是豆漿的5倍以上），產後婦女超需要，尤其哺乳期間養分易流失～

膳食纖維多：可強化消化道功能、降血壓、幫助排泄及人體排毒，且因為含有豐富的粗纖維，所以容易有飽足感，利於體重控制！

含有大豆異黃酮：可抗老與美肌，不僅可減肥還可美容！

綜合以上優點，以致於吃豆渣就意味著吸收很少的熱量就能填飽肚子，是減肥過程或是維持身材的好幫手！！

(此篇為"1861莎野佳豆烤餅"合作文，內容皆為真實感受）

豆渣可以料理，但家人們沒興趣吃我就好懶得做，雖可以拿來洗碗，但連做個兩次豆漿就累積了好多豆渣，很難在短時間內消耗完畢啊！所以到最後只好忍痛把豆渣丟掉......

因為覺得豆渣丟掉好浪費，加上我的大拇指因為擠壓豆漿而痛了好幾天，KT立刻買了一台豆漿機給我，這台豆漿機可以把豆渣打得很細，產後我幾乎天天喝豆漿，喝豆漿時把豆渣一起吞下肚真的比較有飽足感！

所以不會覺得怎麼一直吃不飽就亂吃東西，可能是因為這樣，加上餵母乳消耗熱量快，雖然孕期胖了12kg，但產後一個多月就恢復之前的體重了！

↓小果滿月後沒多久和老公約會吃飯，塞的下這件長版洋裝我好開心！

然而女人總是會為了體重機的數字斤斤計較，永遠覺得不夠瘦，減肥過程會為了體重及身材而忌口或禁食，搞得自己很痛苦且影響健康。

記得前陣子風靡日本的豆渣減肥法嗎？就是將豆渣的營養健康理念加以發揮～～～

但是豆渣不易取得，要自己做成豆渣料理也很耗時費力！

而《1861。莎野佳豆烤餅》就是以健康為出發點，利用"豆渣"而研發出來的！幫助了許多愛美的女人，是正在減肥的人或是產後需要維持身材的人的小幫手！！

先讓我來介紹一下《1861。莎野佳豆烤餅》吧！

《1861。莎野佳豆烤餅》是採用非基因改造黃豆豆渣、運用日本技術生產研發，去除傳統豆渣中讓人排斥的豆味，再加入海藻糖（甜度低不易膩口、性質穩定不易變質）手工製作出美味可口的烤餅

共有五種口味：芝麻、枸杞、黑胡椒、咖啡、胚芽

都是對人體有益的成分，是走健康路線的餅乾喔～

外蓋的包裝紙也以不同顏色區分口味

易開罐的包裝易保存、餅乾不易受潮

我們家偶爾會買零食，但是是給客人來時招待用的，還有有時候我和KT看DVD時嘴饞會吃，平時不會給小孩吃

看到眼前那麼多餅乾棠棠都看傻了！想說媽媽怎麼那麼反常～～哈哈

豆渣烤餅成分健康，當然會比較放心給棠棠吃～～

我最喜歡這種養生健康的餅乾了！！

以下是五種口味的烤餅，就來一一介紹吧！

首先是咖啡口味

有清楚的標示成分

這個口味很適合大人，一咬下去有淡淡的咖啡香，在嘴巴裡咀嚼時有點咖啡的苦味，完全不死甜～

枸杞

一開始看到枸杞口味覺得好特別！

棠棠本來很愛吃枸杞，但兩歲多後突然不肯吃！

所以我特地拿這個枸杞口味的豆烤餅給她吃看看

棠棠驚訝的說：「好好吃喔！！」

可以清楚的看到枸杞的顆粒唷！

棠棠很愛和我一起料理，這天下午我們利用豆烤餅做點變化，當作下午的小點心吧！

黑芝麻

大家都知道黑芝麻很養生、有益健康，但小人一看到黑黑的一粒一粒就拒吃啊～～

當媽媽的總是要想辦法讓孩子吞下健康的食材～

所以我準備了蜂蜜，請棠棠手扶著小碟子，一起倒蜂蜜。讓小孩有參與感才會對食物感興趣～

自己拿著黑芝麻豆烤餅沾著蜂蜜吃

棠棠很愛耶！！一根全部吃光光還要再拿！一直說好好吃～～完全忘了這是她排斥的黑芝麻！

另外，我覺得抹果醬、花生醬也很適合唷！

黑胡椒

平時料理我會加一些黑胡椒增添香氣，棠棠對黑胡椒的接受度挺高的，就算菜餚有一點點香辣她也ok

而黑胡椒口味的餅乾很適合做成鹹甜的小點吶！來試試看吧！

我準備了起司絲

請棠棠幫忙放上起司絲

將餅乾放入烤箱

她超期待的！一直蹲在烤箱外看好了沒有，哈

大概烤個2-3分鐘就好囉！

好香啊！！

烘烤過後的烤餅熱呼呼的好好吃！口感更酥脆！加上好吃的起司絲，口味更有層次！

棠棠說：「這個好像pizza喔！！」

看棠棠肯吃下去真是太開心了！！我覺得可以將排列個3~4片黑胡椒烤餅，上面鋪上起司、蕃茄..等，是一種偽披薩的概念～～

胚芽

這五種口味的豆烤餅，棠棠最愛胚芽口味的

這天要帶棠棠去公園玩耍，就帶了一罐胚芽口味的豆烤餅，易開罐的包裝很方便攜帶唷！

在公園跑跳一陣子後，我們就坐在草地上吹風休息～

剛好棠棠說她想吃東西，但已接近晚餐時間，就讓她吃豆烤餅墊墊胃

覺得帶豆烤餅當小零嘴很不錯，總比帶一堆零食＆垃圾食物要來的好！

想笑瞇瞇看鏡頭又急著要吃的小孩XDDD

《1861。莎野佳豆烤餅》我吃起來覺得它的口感偏硬＋脆，對小孩來說可幫助咀嚼力！

另外，這五種口味都十分養生，吃起來完全不甜膩！

但平時喜歡吃甜食的人一吃到《1861。莎野佳豆烤餅》可能會不習慣，會覺得沒什麼味道，但慢慢咀嚼會品嚐出豆烤餅單純的香，很耐吃！

記得之前烘焙品的食安風暴嗎？太過於有香氣的烘焙品其實成分都有許多添加物，對人體健康有影響，為了健康著想真的要改變自己的飲食習慣啊！

而看看我上面介紹的成分，《1861。莎野佳豆烤餅》的成分只有：黃豆渣、麵粉、奶油、雞蛋、海藻糖，以及該口味的成分～沒有多餘的添加物！！！

而文章前段為什麼說《1861。莎野佳豆烤餅》是正在減肥的人或是產後需要維持身材的人的小幫手呢？

豆渣之所以容易有飽足感，是因為它會吸收油和水，豆渣和水份一同攝取後，會膨脹約2~3倍！

雖然我已經回復懷孕之前的體重，但我還想要更瘦啊！每天到了萬惡的宵夜時間，老公就會很邪惡的煮泡麵、買鹹酥雞...等誘惑我，而我總是受不了誘惑一起淪陷......

有了《1861。莎野佳豆烤餅》，平時嘴饞時吃3~6片豆烤餅，並搭配白開水飲用，就會有一定的飽足感喔！！

不會有飢餓感就不會亂吃有的沒的，加上熱量低，吃了也不擔心體重上升～

高膳食纖維幫助排便、排毒，高鐵高鈣及大豆異黃酮讓人水噹噹簡直是美容聖品！五種口味輪流吃也不會膩，成分健康吃了好安心～～～

綜合以上介紹，大家應該對《1861。莎野佳豆烤餅》有更深一層的瞭解  

為了健康著想，平時應盡量避免吃高熱量又油膩的洋芋片等零食，真心覺得市面上應該多一點這種養生健康的餅乾、點心..等，除了不會總是用禁食這種不健康的方法減肥之外，也能帶給家人更多健康飲食的新選擇～

不論是自己吃、家人吃，或是和孩子一起發揮創意利用豆烤餅變化口味，享受親子烘焙的樂趣都很棒喔！！愛美的女性更是不容錯過唷！！

想維持水噹噹的好身材，且想吃得健康請至以下網站購買：

1861。莎野佳豆烤餅

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