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好不容易盼到這個Pearl Life不沾鬆餅煎鍋,今天的早餐+宵夜就是用這個鍋子一鍋完成!!  

趕緊和大家來分享一下這個好物吧!!

 

如果沒有外出旅遊或是趕著出門工作,我喜歡在家裡簡單料理早餐,煎個蛋、烤個自製吐司、夾上起司&番茄,再倒杯豆漿或果汁,就是豐盛營養的早餐了!

可是我們一家三口,煎三顆荷包蛋很難一鍋完成,如果還想煎個法國土司、豬排、培根或火腿,通常都要一直重複"煎""洗"的動作,然後等做完全家人的早餐後,先做好的第一份早餐也涼了....

 

尤其有了小孩之後覺得每天24小時都不夠用啊!

這個Pearl Life不沾鬆餅煎鍋可以在十分鐘內完成營養豐盛又美味的早餐唷!!

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Pearl Life不沾鬆餅煎鍋有7格小圓格(我使用過後才拍,所以有點痕跡)

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重量僅有0.75kg,拿起來不費力,十分輕巧~

今天做早餐時突然好想吃鬆餅,棠棠想吃麵包,立馬拿出這個鍋子便可以一鍋完成!

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昨晚有先出爐一條自製的煉乳吐司,早上剛好派上用場。

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我有將吐司切小塊,比較符合圓格的大小,也方便小孩拿取~

這個鍋子導熱很快,我正準備打第二顆蛋時,旁邊的鬆餅糊已經開始冒泡泡啦~

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不一會兒將鬆餅糊翻面,便是漂亮又帶點微焦的顏色呢!!

吐司塊稍微煎一下翻面在放上起司片,微熱的溫度剛好讓起司呈現半融化的狀態~

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一邊料理一邊忙著拍照,加上是第一次使用,所以有點手忙腳亂,於是交給KT擺盤~

旁邊點綴一些新鮮的當季水果,就是豐盛的一餐啦!

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吃到一半覺得意猶未盡,鍋子也降溫了,我稍微用海綿沾點中性清潔劑清洗一下,擦乾後立刻料理第二鍋。

 

家中若有巧克力醬、花生醬或果醬...等,也可趁鬆餅糊開始冒泡時抹上醬,將另一片鬆餅蓋上去,總之就是仿紅豆餅的概念拉,哈~~

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這個Pearl Life鬆餅煎鍋有不沾塗層,料理時只要刷上薄薄的一層油即可

看下圖就知道,鬆餅&荷包蛋可以輕鬆翻面~

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我和KT喜歡半熟的太陽蛋,但要給棠棠吃的就必須要全熟,翻面一樣漂亮!

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早上調的鬆餅糊還有剩,到了宵夜時間我又想來嘗試不一樣的料理看看。

我個人喜歡先吃鹹食再用甜食收口,鬆餅煎鍋可同時做鹹食&甜食唷!!

 

鬆餅糊倒入下面三格、吐司塊放入上面兩格,我將一顆蛋打散後,用吐司塊沾取放在右上(可以做小size的法國吐司),剩下的蛋液倒入中間圓格,並加入一點蔥花、起司絲。

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這次倒入的鬆餅糊比較少,所以我不敢煎太久,沒想到翻面顏色有點淡,失策啊.....

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上面兩個吐司塊翻面後可以舖上一點起司絲,讓起司絲稍微融化一下,口感會更好、味道更香~

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因為中間的蔥蛋有加起司,怕翻面起司會沾在鍋子上,所以我用木鏟切一半,直接翻面對折。

起司蔥蛋比較厚,所以會煎比較久,其他的鬆餅、吐司塊、法國土司可以先起鍋以免燒焦~

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起司蔥蛋完成後我還用刀子切成兩半,鋪在吐司塊上,中間還夾片牛番茄。

再插上可愛的叉子固定一下,就完成鹹香口味的吐司堡啦!!!!

小孩一定會愛上,當放學點心也很適合~

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鬆餅糊剩不多,所以只有薄薄的三層,這個鍋子可以煎厚一點的鬆餅是沒問題的喔!(就像我早餐做的那樣,就是一般厚度)

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我還有加上一小塊奶油塊在鬆餅&法國土司上,看奶油慢慢融化的樣子真讓人食指大動!!!!

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所有的食材料理後擺盤如下:(我還有加上一小碗堅果,好健康~)

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鬆餅就是要淋上蜂蜜才完美啊!!!

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這餐宵夜真是豐盛又滿足啊!!!KT吃了讚不絕口!!

我們家不太吃培根、火腿、德式香腸這類食材,所以就不示範相關料理了,如果家中有漢堡排、肉排也可以放入平底煎鍋料理喔!!

 

提醒一下,因為這個鍋有不沾塗層,請不要使用金屬材質的鍋鏟、刷具喔!
我是用木鏟&木筷~

還有,我個人覺得,鬆餅糊不要倒太多、差不多是凹槽的九分滿就好了,以免鬆餅太厚不好翻,形體也會太濕軟

另外,煎鬆餅&吐司我都沒有再另外刷上油,只有煎蛋會刷上薄博一層油~

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今天吃早餐時,KT一直說這樣的早餐好棒,簡單料理、營養豐盛又好吃,還嚷嚷著每天去早餐店都不知道買甚麼,吃得好膩~

聽到這些話覺得很愧疚啊,通常KT很早就要出門工作,他要我多休息,不准我起床做早餐,所以只有假日我們才可以全家一起共進早餐,有了這個鍋子,以後假日做全家人的早餐完全不費力啊!!也可以稍稍彌補KT平日吃不到家中愛心早餐的缺憾,哈~

 

對了對了!

我所使用的鬆餅粉是鼎鼎有名的茶家鬆餅粉,沒有使用無鋁泡打粉,大家可以安心食用!!!(所以輕易搜尋到一堆相關推薦文!)

網站裡的所有商品都是茶社長親自嚴選或研發的,每樣都是良心好物啊!!!!

外包裝有教如何調鬆餅糊,但我覺得有點濃稠有點乾,所以有再加點水,就看個人喜好囉!

網站:Day+茶家購物中心

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附上網站上的Pearl Life日本不沾平底7格鬆餅煎鍋介紹給大家參考:

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這個鍋子還有另一款是格子款的,倒入鬆餅糊就可以做出美觀的格子鬆餅喔!!

但我考慮到實用性,所以只先入手平底款的,家裡人口多或是常露營、常接待客人的可以考慮兩個都購入,格子款的做鬆餅、平底款的煎蛋&煎食材這樣~

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今天po這個鍋子在FB上就有好多朋友詢問,可見大家也覺得實用呢!

有的網站有販售,價錢將近1200,我是剛好有朋友開團購,所以是以很親民的價格購入。

請有興趣的朋友可以私訊給美麗的珊卓詢問喔!!!!

珊卓的粉絲頁:珊卓。心生活

 

 

 

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