小宇麻麻

↑蕃茄肉醬淋上義大利麵，美味可口、營養好吃！

為了不愛吃肉的棠棠，是有點傷腦筋，但老實說，我沒有很積極要她一定要吃肉。所以也沒有很積極的在變化菜色...(逃~)

因為據我觀察，她並不是挑食的孩子，對食物的接受度滿高的，只是偶爾一陣子會不太吃原本喜歡的食物，例如有一陣子就突然不吃豆腐、蕃茄，過陣子又恢復喜愛程度；特別愛吃蔬菜水果，雖然不愛吃肉，但是最近我發現燉得爛爛的豬皮、肥肉她會吃，只是吃不多，可能沒那麼喜歡吧~

雖然她還小，但我會把選擇權交給孩子，只要是安全食材，想吃甚麼就吃甚麼，不想吃也沒關係，反正沒讓她餓肚子，越強迫孩子要吃某些食物她可能會更反感~

之前的文章有提到，我覺得棠棠目前不愛某些口感的食物可能也跟她觸覺敏感有關(延伸閱讀：感統觸覺敏感大突破！)，所以如果可以藉由料理的變化讓棠棠可以多吃點肉類食物，或許能多少藉此改善觸覺敏感的問題~

上次做了寶寶版肉燥(食譜分享。連結)，棠棠完全不捧場....

這次做了蕃茄肉醬，沒想到棠棠超愛！！！！！

餐點名稱：寶寶版蕃茄肉醬。

食材：

1.絞肉半盒

2.蕃茄一顆

3.洋蔥切丁

4.蘋果泥少許

**可放少許蒜頭爆香，另外也可加紅蘿蔔、菇類，讓這道料理更豐富！O(∩_∩)O

作法：

1.鍋中不必放油，直接把豬絞肉下鍋炒香。

2.炒至變色、逼出油。

3.加入切丁的洋蔥一同拌炒。

4.放入蕃茄，加水淹滿食材。

5.加入蘋果泥，煮滾。

6.小火續滾，蓋上鍋蓋悶煮10分鐘即可。熄火前可加少許鹽巴調味。

由於是給小孩吃的，我沒有勾芡，水量也放多一點，拌麵或拌飯都好吃，也可當一道湯品給孩子喝~

寶寶版番茄肉醬完工！！！！

沒有過多的調味，完全是食材的鮮甜~~好香好好吃！！！

怕棠棠的接受度不高，所以我是先當成一道湯品給棠棠嚐嚐看~

舀了一湯匙的湯，還有一咪咪肉末~很怕如果一下子塞太多肉末給棠棠她會很排斥，那不就前功盡棄了...

一看到菜色就想要搶湯匙，代表有興趣，很好很好！

棠棠：咦！？是新口味的菜色~

吞下去吞下去了！！！

一連喝了好幾口！！！成功！！！！

脫離食物泥階段的棠棠超愛吃麵食，所以第二餐我另外煮了蝴蝶結造型的義大利麵。

把蕃茄肉醬淋在上面就成了一道蕃茄肉醬義大利麵啦！！

也可鋪上起司絲，送進烤箱就是焗烤蕃茄肉醬義大利麵囉！

一開始舀了一小口麵、蕃茄泥、一咪咪肉末。

一口塞！！

接著把整碗蕃茄肉醬義大利麵吃個精光！！！！

太感動了~~~沒想到棠棠對於蕃茄肉醬的接受度那麼高！！可能是因為有她最愛的蕃茄吧~~

總之棠棠總算沒有把肉末吐出來，真是一大進步！

我把剩餘的蕃茄肉醬凍成冰磚，之後要吃多少就拿出來加熱，很方便~

寶寶版的蕃茄肉醬作法十分簡單，大家可以嘗試動手做看看，為寶寶的餐點加點變化吧！

延伸閱讀：

棠棠的副食品之路。

寶寶版肉燥&寶寶版小飯糰

↓點下圖，來FB按讚找我們玩兒喔！