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↑每周都會做一次的食物泥冰磚們,猶如調色盤般,看了心情也繽紛了起來~

 

 

如何熬蔬果高湯,詳細的步驟在此:延伸閱讀:[棠。7m3d]副食品-熬蔬果高湯/甜椒/白櫻桃汁 

 

【蔬果高湯VII

準備的材料如下: 

1.有機南瓜半顆 

2.牛番茄2顆

3.有機紅蘿蔔1條

4.有機洋蔥2顆

5.綠花椰菜梗1個 

6.有機昆布1條

7.有機高麗菜1/4顆

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煮滾約半小時後,南瓜差不多軟爛了就可以撈出來打成泥~

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為了節省時間,有個偷懶的小方法:開大火煮滾後,丟入花椰菜燙熟。

汆燙一下,待綠花椰菜熟後就可以撈出來打成泥、做成冰磚,這樣很快就完成兩樣了!哈哈。

前提是這整鍋食材都要是小人兒嚐試過、且沒有過敏的安全食材喔! 以免寶寶過敏而不清楚是哪樣食材造成的,導致整鍋食材都得倒掉,很可惜~

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趁在煮蔬果高湯的同時,我也做了山藥泥詳細做法在此

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蔬果高湯熬好之後我做了七倍粥,之前棠棠吃半攪拌的粥吃得還不錯,這次試著完全不把粥攪拌,讓棠棠訓練一下咀嚼能力!

也將鍋裡的牛番茄、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜撈出來打成泥、做成冰磚~

再加上另外作的空心菜、山藥、等一下會介紹的新菜色-小黃瓜

↓這些是棠棠一周的份量唷~

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【小黃瓜】

從正直村買了一包有機小黃瓜,原價90,特價60元,Lucky~~

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1.拿了六小根要做食物泥~

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2.洗淨、切去頭尾、切片。

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3.放入一鍋滾水中汆燙~

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4.煮滾後熄火,蓋上鍋蓋悶一下~

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5.取出小黃瓜打成泥就完成啦!

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其他的小黃瓜們被我拿去做醃小黃瓜啦,炎炎夏日食用這道菜很開胃!(可惜這次做得有點鹹...)

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配了好幾種菜色給棠棠吃~

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棠棠很愛唷!

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而且有幾天棠棠的食量突破到240ml!!看來她真的比較愛蔬果高湯耶~

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【里肌肉】

棠棠目前吃過的肉類有鯛魚鮭魚雞胸肉(點紅字為連結),接著想讓棠棠嚐豬肉類,我選擇的是油脂少的里肌肉

1.從楓康超市買了一盒里肌肉絲,我只取一半份量來做食物泥~

其他一半的里肌肉絲醃一醃、炒一炒之後,做了一道肉絲乾拌麵,當做消夜吃掉啦!

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2.放入一鍋滾水中汆燙,去除雜質~

 

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看看雜質這麼多~~~噁~~

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3.汆燙熟後,撈起里肌肉用開水沖乾淨~

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4.用攪拌器打成泥就完成啦!(加點水比較好打)(我沒有打得很碎,有點顆粒狀~)

由於份量不多,所以我沒有做成冰磚,直接放在冷藏,兩天內讓棠棠食用完畢!

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首次品嚐里肌肉,我配了這些菜色:

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開吃啦!

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嗯!?面無表情是怎樣....

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那兩天的菜色都有加一點里肌肉泥,感覺棠棠不排斥但也沒有特別喜歡~

總之安全食材又多一樣囉!

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最後附上棠棠的菜單~ 

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延伸閱讀:棠棠的副食品之路。   

 

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