↑接受度高的棠棠，終於遇到她無法接受的食材了，哈哈。
昆布是低過敏的食材，且含有大量的膳食纖維，作用於腦血管、心血管，可降血壓、防便秘，還能防癌喔~棠棠已吃過許多種食材，想用高湯來煮粥以多點變化，雖然很想用蔬果熬高湯，但想說這是棠棠第一次吃高湯熬的粥，還是先單純點好了，於是就想到用昆布來熬煮高湯。
衝到正直村買了一大包有機昆布，不便宜耶，三百多元，但是一次只需用到一條昆布，整包可以分多次熬煮，平均算下來並不貴。
↓拍照的同時有小人想亂入，右下角有隻手，哈哈。
拿棠棠當比例尺，這包昆布真的滿大包的~
還想抓來咬...
【昆布高湯】
1.首先取一條昆布剪成小段，洗淨放入大同電鍋的內鍋中。
2.加入開水浸泡。
3.靜待數個鐘頭，等昆布都軟化。
看看昆布都變成一大片一大片的了~
4.接著再加開水至八分滿(有機店的小姐有說泡昆布的水不要倒掉)，放入電鍋中，外鍋加一杯開水，等電鍋跳起來就完成啦！
也可以用鍋子熬煮久一點，到最後就會是濃縮的昆布高湯，我這樣做法是沒那麼濃，不過只是初次嘗試，主要是看棠棠接受度如何，口味淡淡的就好囉~所以我想我這應該只是算是昆布湯而已，稱不上高湯，哈哈。
留一碗公的高湯來煮副食品的粥，其他的昆布高湯可以分裝冷凍起來，看是要下廚時拿去煮湯、當火鍋湯底，或是待下次再繼續打昆布高湯粥都可以喔，非常好用！
題外話，上圖碗公中的那幾片昆布，打算幾天後要料理，所以先包好並凍起來，要用時拿出來沖水一下就可解凍，再切小片即可料理。
滷了一鍋肉，加了竹筍、做副食品剩的紅蘿蔔、還有昆布，超美味的啦！！！覺得這昆布的口感比外面市售現成昆布好吃多了耶！！(半夜看到這照片又餓了......@@)
【六倍粥(昆布高湯)】
七倍粥冰磚快要吃完了，想打濃稠一點的六倍粥讓棠棠試試看。
1.用了半杯米。
2.加入三杯昆布高湯，接著放入電鍋中，外鍋加一杯開水，煮好就ok囉！
哇！滿香的耶~~~
3.接著用攪拌器打成泥就完成了，超簡單。
六倍粥真的比較濃稠~
這次做的量可以分裝成大創製冰盒-30ml*14格&brother max-40ml的量。
去宜蘭玩的那幾天，棠棠很喜歡吃混合的食材，回台中後忍不住想讓棠吃看看用昆布高湯煮的粥，這次用的是七倍粥+六倍粥(昆布高湯)+高麗菜泥，共75ml。
吃得津津有味~
雖然沒有吃完，但吃得很開心耶！
我還試過如果只是單純吃六倍粥(昆布高湯)，棠棠就不太愛~但再加一咪咪開水她就可以吃比較多，看來沒有很愛濃稠的粥。
【昆布泥】
這是一開始煮完昆布高湯後的那堆昆布，已經取一些打算過幾天要滷，但還是剩很多，丟掉也太浪費了！該怎麼辦呢！？
於是我突發奇想來做昆布泥好了，昆布不但可以煮高湯、做成昆布泥，還可以拿去滷，真是一物多用耶！！當下真佩服自己物盡其用的才智啊！哈哈。
1.將煮好的昆布切小片，放入攪拌杯中，並加點昆布高湯，方便攪拌。
2.接著用攪拌器快速攪拌就完工啦，有沒有很簡單~
攪拌完的量剛好可以分裝成15ml*6格的量，這樣少少的很好，畢竟不知道小人兒買不買單~
不過攪拌後的昆布很怪耶，有一粒一粒的感覺，不完全是泥狀，而且有一點點點腥味...
結凍後的昆布泥冰磚，恩....很妙，超黑的，超級沒有賣相，如果棠棠不買單我可以原諒她，因為連我都不想吃，哈。
不過既然都做了，還是要讓棠棠嚐試一下呀！(壞心的媽媽XD)
一放入口中露出驚訝的表情，眼睛都亮了！
隨即露出怪表情，哈哈。
吃了幾口表情開始變得嚴肅，哈。
大部分都沒有吃進去，還用舌頭推出來，哈哈，看來並不愛。
臉部表情都僵硬了啦，哈哈哈。(話說學生若寧送的這個kaloo防水圍兜兜真好用耶，既吸水又防水，讚！)
讓我用影片說分明，雖然棠棠一開始有想嘗試的意願，但吃沒幾口就開始反嘔，哈哈，可惜沒錄到~而且還把湯匙推開，並伴隨著焦躁的大哭，哈哈。
大概試了三次的七倍粥+昆布泥都是一樣的反應，宣告失敗，哈。我覺得小孩不愛的還是不要硬塞給他，以免喪失她用餐的樂趣呀~(而且說真的連不太挑食的我都覺得昆布泥滿噁的~
)
【梨子汁冰磚】
之前看棠棠很喜歡喝梨子汁，看冰箱還有梨子，於是取了一點來做梨子汁冰磚以方便取用，但為了新鮮度建議不要做太多，並盡快喝掉，不要存放太久唷。
↓請大家自己看圖說故事，反正就是放入攪拌杯中攪拌就好了，哈~
棠棠現在一天吃2~3餐副食品，這樣的量兩天就喝完了！
急著想要吃而哭哭的棠棠~好醜的臉喔，哈。
一喝到梨子汁馬上安靜，反差真大耶！！哈哈。
做小人兒的副食品真是越做越開心，常常都在想下次要做甚麼新食材、該如何變化菜色，雖然棠棠吃得並不多，但KT總是鼓勵我："重點不是小孩吃多少，而是她有沒有吃飽、吃的健康。"
說的真是一點也沒錯，也給了我很大的信心！！
最後附上棠棠的菜單：
延伸閱讀：棠棠的副食品之路。
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